Tag: makanan lezat

Posted on

Masak Dirumah Anti Ribet dengan Kumpulan Resep Ini

 CAPCAY JAWA
– Bahan tepung goreng :
. 100gr udang, kupas beri jeruk nipis cincang kasar . 7sdm tepung terigu
. 1btr telor
. 2baput cutting, merica (haluskan)
. Air pth secukupnya
. Garam

– Sayuran :
. 2 Wortel
. 3dn bawang
. 1seledri
. Kol secukupnya
. Sawi ijo secukupnya

– Bahan lain :
. 100gr udang sisain ekor beri jeruk nipis
. 1btr telor
. 4btr putihan telor(sisa bahan donat kemarin)

– Bumbu :
. 4baput cutting (uleg)
. Garam
. Merica(uleg)
. Gulput
. 2sdm kecap ikan
. 2sdm kecap manis
. Kaldu jamur
. 2kemiri (uleg)
. Sedikit air

– Cara :
. Goreng semua bahan tepung seperti bikin bakwan, potong sesuai selesa sisihkan.
. Orak arik telor sisihkan, tumis bumbu uleg sampai matang, udang, kecap2an, garam, gulput, kld jamur, air.
. Masukan potongan bahan tepung, tes rasa
. Masukan semua sayuran masak sampai matang, matikan kompor
. Taburi bawang goreng, lengkapi dg acar timun

OPOR TELOR TAHU
– Bahan :
. 6btr telor rebus, kupas
. 10 tahu putih
. 65ml santan kara
. 1lt air putih

– Bumbu uleg :
. 3 baput
. 7 bamer
. 1sdt ketumbar sangrai
. 3 kemiri sangrai
. 2ruas jahe
. 15btr merica
. 1/2sdt jinten
. Garam

– Bumbu cemplung :
. 3dn salam
. 2 sereh geprek
. 2ruas laos geprek
. 2dn jeruk sobek
. Gulput
. Kaldu jamur

– Cara :
. Tumis bumbu uleg sampai harum
. Didihkan air putih, masukan tahu, telor, salam, laos, dn jeruk, sereh, tumisan bumbu, gulput, kaldu jamur sampai semua matang, tes rasa
. Masukan santan, kecilkan api tunggu sampai mendidih lagi, matikan kompor taburi bawang goreng

SOTO CEKER
– Bahan :
. 1kg ceker ayam, beri jeruk nipis sisihkan
. Daun bawang potong
. Seledri potong
. Tauge, seduh air mendidih tiriskan
. Soun, seduh air mendidih tiriskan
. Jeruk nipis potong
. 2.5 lt air putih
. 9 rawit merah, rebus, uleg (me, utuh cuma dikit males nguleg)

– Bumbu uleg :
. 3 kemiri
. 4 baput
. 8 bamer
. 20btr Merica
. 1 sdm ketumbar
. Garam
. 1 cm Jahe
. 1 ruas kunyit

– Bumbu cemplung :
. 2 sereh geprek
. 4 dn salam
. 2ruas laos geprek
. 5dn jeruk buang batangnya
. 1 Tomat merah
. Gulput

– Cara :
. Didihkan air, masukan ceker rebus sampai empuk
. Tumis bumbu uleg sampai harum, tuang ke rebus ceker yang sudah empuk
. Masukkan bumbu cemplung, tes rasa
. Tata soun, tauge, seledri, dn bwg dimangkok lalu tuang soto, taburi bawang goreng, beri sambel, jeruk nipis . Sajikan

Posted on

Kumpulan Makanan Enak yang Harus Dicicipi

Colek temen kalian yang pecinta bakmi. Wajib coba BAKMI TELOR

Pagi guys ternyata di Daerah Dutamas ada bakmi enak namanya “Bakmi Telor” bakmi telor asli toppingnya meriahhh banget guys! Trus untuk Mie dan Toppingnya semuanya Homemade lagi, mienya enakk…. kenyal gurih asin bikin makan jadi kalap…. dan disetiap meja juga disediain “Minyak babi goreng” looo biar Mienya lebih sedappp

Komplek Taman Duta Mas, Pasar Duta Mas, Blok B1 No. 30
Jl. Tubagus Angke, Jelambar, Jakarta Barat

CUMI OBONG, KAKEK NYA CUMI NEH. HABIS SENDIRI SELAMA 2 JAM

Hari ke 4 acara kulineran, nyobain cumi gedong cumiobong di acara bigbangfast.id Ji Expo Kemayoran. Baru kali ini liat cumi gede bener tapi so far enakkkk dengan saos nya yang nikmat. Cumi ini punya tekstur empuk, Aroma gurih khas cumi tercium sedap.

Ji Expo Kemayoran
20 Dec – 01 Jan 20

Tadi nya lagi diet bakmi, setelah liat abang nya masak jadi lahap 2 mangkok

Pagi guyss yang belum liburan boleh mampir ke bakmiekie cobain bakmi nya karena ini hidden gem banget spot nya di Sunter Wajib coba dengan topping yg melimpah. Tekstur mienya keriting, topping nua banyak pilihan, ada daging cincang, daging merah dan yang paling unik ada bacon nya, no msg, ga pake micin, pas banget perpaduan minyaknya

Selain itu juga ada pangsit rebus, pangsit goreng dan bakso goreng juga
Warga Sunter yg belum coba, kudu cobain ya

Sunter Agung Utara Blok A No. 21
Jakarta Utara ( LURUS DARI KOMPLEK RS SATYA NEGARA )
☎️ 081317420303
❌ Maaf, Non Halal
📸 Bakmi Komplit

Namanya Nasi Tim Teratai of ahwa mk , salah satu menu nasi yg dpt tanda jempol di list menu oleh chef-nya. Nasi tim & daging ayamnya lembut & manis serta potongan jamur-nya empuk & gurih. Rapuh2 gitu jamur-nya. Nasinya pun wangiii banget.

Di sekeliling nasinya dihias kelopak bunga teratai yg wangi hingga wanginya tu nyampur semua ke nasi tim berikut isian di dlmnya. Semakin kaya rasa gurihnya .