Tentu bagi banyak orang setiap makanan itu haruslah melalui prosedur dimasak terlebih dahulu agar lebih higienis atau sehat untuk dikonsumsi, namun hal tersebut tidak sepenuhnya benar karena makanan secara mentah juga dapat kita makan dengan syarat memang seperti itu sifat makanannya karena sudah terjamin lebih memberikan nutrisi lebih kaya dan baik dibandingkan sesudah dimasak loh.
Jangan asal memilih makanan mentah karena memang beresiko mengalami keracunan makanan, tetapi pilihlah jenis makanan yang jelas seperti buah dan sayuran berikut ini pasti dijamin lebih bagus memberikan manfaat dibandingkan kalian olah atau campur menjadi menu makanan berbeda-beda sehingga potensi makanannya ini menjadi berkurang nantinya jadi simak dulu disini ya teman-teman.
1. Biji dan kacang-kacangan
Jelas saja bagi kalian semua sudah tidak asing dengan makanan ini karena sering sudah dijadikan sebagai menu cemilan juga selama ini. Bukan tidak ada alasan kenapa berbagai biji-bijian dengan kacang-kacangan selalu masuk dalam jajaran menu sehat karena terbukti memberikan nutrisi seperti zat besi, magnesium, mengontrol tingkat kalori dan lemak harian sehingga mampu menjaga organ jantung kita tetap sehat maka disarankan saat mengkonsumsi makanan ini adalah saat mentah tetapi wajib cuci sampai bersih terlebih dahulu.
2. Bawang bombay
Menu dapur ini sering dipakai saat memasak tetapi jarang orang tahu bahwa rempah ini justru lebih baik lagi dikonsumsi saat keadaan mentah yang pastinya wajib dicuci bersih juga sebelum dimakan. Harus kalian tahu bawang bombay berguna untuk menghindari kita dari penyakit kardiovaskular dengan kanker paru-paru dengan prostat dimana beberapa penyakit ini umum disebabkan jamur, bakteri atau virus yang sukses menginfeksi bagian dalam tubuh, dikarenakan bawang bombay memiliki alisin jadi dapat diandalkan untuk mengatasi hal tersebut.
3. Bawang putih
Tidak harus bawang bombay tetapi kalian bisa memilih bawang putih juga untuk dimakan dalam kondisi mentah, karena keduanya adalah jenis bawang dan hampir memiliki sifat yang sama serta kemampuan untuk mencegah banyak gangguan kesehatan serta resiko penyakit kronis.